Is varianter

I samarbejde med Them Andelsmejeri har kastbergs udviklet denne Cheesecake Is, med cream cheese og hytteost fra Them, Kastbergs egen solbærmarmelade samt karamelliserede hasselnødder

Perfekt balance mellem sur og sød forener denne cremede Rabarber Sorbet. Kastbergs Sorbeter er ualmindeligt cremede i deres konsistens, og dette er bestemt med til at forstærke den gode smagsoplevelse.

Forfriskende cremet Hyldeblomst Sorbet lavet af Joachim Kastbergs egenudviklede hyldeblomst saft. Frisk, lækker og læskende sorbet, der bliver et sikkert sommerhit. Hyldeblomst sorbet har en balanceret smag, der er både sød og let syrlig.

Denne Jordbær Sorbet har en cremet konsistens og intens smag af Honeoye jordbær fra Samsø. De solmodne sukrede Honeoye jordbær får i sorbeten lov til at tale for sig selv, og sorbeten smager af lige præcis, hvad der er i den. Og det er jordbær.

Kastbergs Appelsin Sorbet er et alsidigt produkt, som anvendes både sommer og vinter. Appelsin er en citrus frugt er måske den mest anvendte citrusfrugt, for den velkendte friske sur-søde smag giver den mange anvendelseformål, ikke mindst som juice.

Komplicerede og skønne havtorn sorbet fortolket af Joachim Kastberg i en skarp og frisk sorbet. En frisk, syrlig og utrolig cremet sorbet, der enten kan gå godt med en sød dessert eller nydes for sig selv med stor entusiasme.

Passionsfrugten er helt sin egen. Den vokser under varme himmelstrøg og har en tekstur som ingen andre. Dens smag er sød, men med et klart syrligt element. Kastbergs Passion Sorbet anvendes hele året, om sommeren begejstrer den i ishuse og om vinteren pares den ofte med chokolade, hvor dens syrlighed danser med chokoladens kraftige profil.

Kastbergs Mango Sorbet er elsket af børn og voksne.

Mango er en fantastisk tropisk frugt, hvis modne frugtkød har en varmgul farve og en smag der er frisk og sød.

Joachim Kastberg har kreeret årets nyhed 2022 - Citron Hvid chokolade lakrids is.

Citron, hvid chokolade og lakrids er tre smage, der smager fortrinligt, når de er kombineret.

Kastbergs Cask Whisky is er et rigtigt signatur produkt fra Kastbergs. Smagen er skabt af Ismager Joachim Kastberg i samarbejde med det danske topklasse destilleri - Stauning Whisky.

Joachim Kastberg har lavet hans version af den klassiske dessert - Banana Split - som er lavet med frisk mælk og fløde og ikke mindst modne bananer samt karamel- og chokoladesauce

Jordnød-Karamel-Chokolade har en perfekt balanceret og velkendt smag, som er meget kendetegnende for denne is.

Espresso Honning is er en specialitet til dig der elsker kaffe. En genialitet til kaffeelskeren fra Joachim Kastberg, hvor han bruger Peter Larsens Espresso fra Viborg som afrundes perfekt med midtjysk honning.

En lækker lakrids is med dejlig smag af nuanceret lakrids. Denne smag kendetegnes som værende meget kompleks med sin, alt på samme tid, både søde, bitre, salte og syrlige nuancer. Dette giver den, der spiser isen en dejlig nuanceret smagsoplevelse.

En ren, cremet og blød is med smag af intense og smagfulde hasselnødder er hvad, der kendetegner denne hasselnød is. Vores hasselnød is har naturligvis den velkendte lækre og cremede konsistens, som kendetegner alle Kastbergs Flødeis. Vi modtager den lækreste hasselnøddepasta fra Callebaut, som bliver blandet i isen og tilsammen giver en velsmagende hasselnød is.

Frisk og cremet flødeis med søde og store Amarena kirsebær berømte for deres intense smag. De velkendte Amarena Kirsebær med den kraftige smag mixes sammen med flødeisen og skaber en vaskeægte klassisk jule-is.

Med denne Saltet Karamel Is får man en sostifikeret nydelse af sød saltet karamel og cremet flødeis. I en base af karamelis bliver der masseret 3 lag af flydende saltet karamelsauce, som tilsammen giver en perfekt balanceret smag af salt karamel.

Dansk sommerklassiker lavet med Kastbergs Egenudviklede Solbærsyltetøj og flydende Kastbergs Dark Organic chokolade.

En lækker cremet chokolade softice lavet på Kastbergs Dark Organic. Denne Gourmet chokolade softice er en dejlig cremet en af slagsen og en softice, der simpelthen bare skal prøves.

Lækker cremet Jordbær Softice. Alle Kastbergs Softice er virkelig cremede og lækre, og denne er ikke en undtagelse. Vores Jordbær Softice er med sit 11% fedt - og gode konsistens virkelig en lækker cremet is, med dejlig smag af jordbær.